Şebnem'in Ev hali

30 Aralık 2014 Salı

Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması


     Zeytinyağlı kuru patlıcan dolmasına bayılırım. Tabi ki tarifim tamamen kendi damak zevkime göre. Patlıcanları yumuşayana kadar haşladıktan sonra soğuk suya alıp süzdüm. Kuru soğanı zeytinyağında soteleyip yıkanmış pirinçleri ekledim

Tavuklu cevizli kereviz salatası

    




     Ben kerevizin her türlüsünü çok severim. Bu sefer cevizli ve tavuklu salatasını yaptım. Önce sarımsak, tuz, yoğurt, limon suyu ve mayonezi iyice çırparak karıştırdım. Sonra hızlı bir şekilde kerevizleri

Yılbaşı sofrası



    
     Bu sene de yılbaşı telaşı başladı. Bizim gibi yılbaşını evde geçirecekler menülerini oluşturmaya başladılar. Sizlere de fikir olsun diye kendi menümü paylaşmak istedim. Bu sene en sevdiğim yemeklerden uyumlu olacaklarını düşündüğüm sıcak ve soğukları seçtim.

29 Aralık 2014 Pazartesi

En pratik krep tarifi

                                       
     Çocuklar kahvaltıda krep yemeye bayılıyorlar. Ben de okul sabahları hafta da bir yapıyorum malum pişirmesi uzun sürüyor. Akşamdan hamuru hazırlayıp buzdolabına kaldırıyorum biraz daha vakitten

28 Aralık 2014 Pazar

Mutfağımın incisi kuru fasulye

                                        kuru fasulaye tarifi
     Eveeet! Bu günde akşam yemeği yapma vakti geldi çattı. Tabi her zaman ki gibi yemeğime bir gün önceden karar verip hazırlığımı yaptım. İyi bir kuru fasulye pişirmenin altın kuralını uyguladım.Kuru fasulyemi güzelce yıkayıp

27 Aralık 2014 Cumartesi

Çocukların yeniyıl hediyesi hazııır :))

       İkizlerin birinci sınıfa başladığından bahsetmiştim daha önce. Çevremden birinci sınıf şöyle zor böyle zor diye bol bol işitmeme rağmen ne kadar zor olabilir ki derdim hep kendime. Ama atladığım ufak bir ayrıntı

26 Aralık 2014 Cuma

Okul sabahları kahvaltı

       Çocuklar bu sene birinci sınıfa başladı ve sabah kahvaltısının önemi bir kat daha arttı. Bu sabah da her zamanki gibi herkesten erken kalkıp sürüne sürüne mutfağa geçtim.